Natale a Madrid: comprare dolci al Convento de las Carboneras

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Se sei a Madrid nel periodo natalizio non puoi certo perderti una grande chicca della cittá: comprare i dolci di natale nel Convento de las Carboneras.
L’architettura del Convento de las Carboneras a Madrid riflette lo stile barocco, comune nei conventi spagnoli del XVII secolo. Il convento è stato costruito nel corso del XVII secolo, precisamente nel 1605, e presenta caratteristiche tipiche di quel periodo.


Ecco alcune caratteristiche dell’architettura del Convento de las Carboneras:

  1. Stile Barocco: L’edificio è un esempio di architettura barocca, uno stile molto diffuso in Spagna nel XVII secolo. Il barocco è caratterizzato da linee curve, dettagli ornamentali elaborati e una sensazione di movimento dinamico. Questo stile è spesso associato a una ricca decorazione.
  2. Facciata Decorata: La facciata del convento può essere decorata con dettagli scolpiti, colonne ornate e elementi architettonici barocchi. Questi dettagli decorativi contribuiscono all’estetica elaborata tipica dello stile barocco.
  3. Chiesa Interna: Molte chiese di conventi barocchi sono notevoli per la loro magnificenza. La chiesa interna del Convento de las Carboneras potrebbe presentare altari elaborati, affreschi, sculture e decorazioni che riflettono lo stile barocco dell’epoca.
  4. Patio Interno: I conventi spagnoli spesso includono un patio interno, un cortile centrale attorno al quale si sviluppa la struttura. Questo spazio può essere decorato con giardini, colonne e archi, creando un’atmosfera tranquilla e riflessiva.
  5. Materiali Tradizionali: La costruzione del convento potrebbe aver utilizzato materiali tradizionali dell’architettura spagnola, come la pietra e il mattone. Questi materiali sono spesso scolpiti o lavorati per creare dettagli decorativi.

Il Convento de las Carboneras a Madrid è un monastero di clausura, il che significa che è abitato da monache di clausura. Le monache di clausura conducono uno stile di vita contemplativo e dedicano gran parte del loro tempo alla preghiera, alla meditazione e alle attività religiose. La clausura indica che la comunità monastica è separata dal mondo esterno, e le monache generalmente mantengono una certa distanza dalla vita quotidiana e dalle influenze esterne.

Dove si trova il Convento de las Carboneras del Corpus Christi


Nel caso del Convento de las Carboneras, le monache che vi risiedono sono membri dell’Ordine di San Girolamo. Queste monache possono impegnarsi nella produzione artigianale di dolci tradizionali spagnoli, come il turrón, i polvorones e i mantecados, come parte delle loro attività quotidiane per il sostentamento della comunità monastica.
È importante notare che le monache di clausura dedicano la maggior parte del loro tempo alla preghiera e alla vita spirituale. Inoltre, la clausura implica un livello significativo di isolamento dal mondo esterno, e le monache generalmente limitano le interazioni sociali con persone al di fuori del monastero.
Per visitare il Convento de las Carboneras o altri monasteri di clausura, è necessario rispettare le regole e le pratiche della comunità monastica.

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Orari per comprare i dolci al Convento de las Carboneras

Molti monasteri hanno orari specifici di apertura al pubblico o offrono servizi religiosi che possono essere accessibili ai visitatori. Tuttavia, potrai passare a comprare i tuoi dolci tutti i giorni al mattino dalle 9.30 alle 13.00 e il pomeriggio dalle 16.30 alle 18.30.

Ecco 6 curiositá sul Convento de las Carboneras:

  • le monache del convento erano conosciute come “Las Hermanas Descalzas de Nuestra Señora de la Concepción de María Santísima de Carbón”. Il riferimento a “Carbón” significa carbone, poiché in passato si pensava che il sito dove fu costruito il convento fosse stato utilizzato per la produzione di carbone.
  • Attività di produzione dolciaria: Una delle caratteristiche più note del Convento de las Carboneras è la produzione di dolci tradizionali spagnoli, in particolare durante la stagione natalizia. I dolci, spesso realizzati seguendo antiche ricette tramandate di generazione in generazione, contribuiscono al sostentamento economico del convento.
  • Vendita di dolci: Le monache vendono i loro dolci direttamente dal convento, dando alle persone la possibilità di acquistare delizie fatte a mano e sostenere la comunità monastica. Durante il periodo natalizio, molte persone visitano il convento per acquistare i tradizionali dolci natalizi.
  • Stile architettonico barocco: L’edificio del convento riflette lo stile architettonico barocco del XVII secolo, con elementi decorativi tipici di quell’epoca.
  • Vita monastica: Le monache del Convento de las Carboneras conducono uno stile di vita monastico, dedicandosi alla preghiera, alla meditazione e alla contemplazione spirituale. La clausura del convento implica un isolamento relativo dal mondo esterno.
  • Festival del Turrón: Ogni anno, il Convento de las Carboneras partecipa alle celebrazioni del Festival del Turrón a Jijona, dove vengono esposti e venduti i loro dolci.


Alcuni dei dolci tipici che è possibile trovare nel Convento de las Carboneras includono il turrón, i polvorones, i mantecados e altri dolci tradizionali spagnoli. Questi dolci sono preparati con ingredienti di alta qualità, seguendo antiche ricette tramandate di generazione in generazione.
È comune che le persone visitino il convento durante il periodo natalizio per acquistare dolci fatti a mano come regali o per le festività. L’acquisto di dolci da conventi è una pratica tradizionale in Spagna, e molti conventi, compreso il Convento de las Carboneras, offrono una selezione deliziosa di prelibatezze dolciarie.

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